Cestoviny s pestom a sušenými paradajkami

Už ste skúšali naše mesto z medvedieho cesnaku? Nie? Tak to môžete rýchlo napraviť, recept nájdete tu :) A kým budete pripravovať pesto, dajte si rovno aj uvariť celozrnné cestoviny, pretože Vám ukážeme, ako urobiť dobré jedlo v priebehu pár minút.

Pesto z medvedieho cesnaku

Po dlhej zime nám prišla jar a to je čas, kedy v lesoch v blízkosti potokov rozvoniava medvedí cesnak. Okrem toho, že je skutočne chutný, je aj veľmi zdravý a preto by sme si ho mali vrámci jarnej očisty dopriať.
V kuchyni má široké uplatnenie, môžete ho prihodiť, keď budete variť špenát alebo si dať čerstvé nasekané listy rovno na maslový chlebík. Trošku menej tradičný je recept na pesto z tejto zdravej pochutiny. Receptov na internete je hneď niekoľko, ale keďže ja rada experimentujem, skombinovala som si tento svoj a s priateľom sa ho nevieme dojesť. Nemixujem ho úplne na kašu, mám rada, keď v ňom občas aj niečo pohryzkám.